Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Скидки %
ВкусВилл Сочные бифштексы из отборной говядины, приправленные лишь солью и перцем. Они станут идеальным выбором для сытного обеда и питательного ужина. Мясо можно поджарить в сковороде или на гриле и подать в сопровождении гарнира. А можно — использовать для приготовления соблазнительных домашних бургеров.
ВкусВилл Свежее бедро нежирной индейки, профессионально замаринованное с купажом перцев и душистым чесночком. По готовности мясо будет сочным, ароматным и с насыщенным вкусом, в котором раскрываются деликатные пряно-пикантные ноты. Приготовление индейки не отнимет ни много времени, ни усилий: просто удалите все стикеры с упаковки, проткните её в нескольких местах и отправьте в разогретую до 180ºС духовку на 80–90 минут. Насчёт идеального гарнира беспокоиться не придётся, ведь индейка прекрасно сочетается как с крупами, так и с овощами.
ВкусВилл Идеально сбалансированный микс постной говядины и сочной свинины. Фарш подходит для приготовления нежных котлет, фрикаделек, голубцов, тефтелей. В составе продукта только мясо. Рекомендации:•Используйте кулинарную кисть для смазывания сковороды маслом или не добавляйте его вовсе — это поможет снизить жирность готовых блюд. •Чтобы минимизировать потерю мясного сока, «запечатайте» мясо — обжарьте на сильном огне с двух сторон, а затем готовьте на среднем. При приготовлении под крышкой будет выделяться больше влаги за счёт образования конденсата.
ВкусВилл Бедро — одна из самых сочных частей индейки, поэтому оно отлично подходит для маринования, тушения и запекания в духовке. А филе ускорит процесс приготовления любимых блюд, ведь перед готовкой его достаточно всего лишь нарезать на удобные кусочки. Имеет сертификат соответствия требованиям халяльной продукции.
ВкусВилл Флэнк вырезают из части туши, расположенной между рёбрами и бедром. Из-за высоких нагрузок на эту мышцу он имеет насыщенный мясной вкус и аромат. А благодаря отбивке стейки порадуют ещё и нежной текстурой. Три правила хорошего стейка: 1. Стейк переворачивают только один раз. Переворачивайте мясо осторожно, не прокалывая корочку, чтобы мясо не теряло сочность. 2. Добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько целых зубчиков чеснока – стейк получится очень ароматным. 3. После приготовления не режьте стейк сразу, чтобы не вытек сок. Переложите стейк на доску и оставьте отдыхать на 2–3 минуты, тогда сок равномерно распределится по стейку. Способ приготовления на сковороде: Обжаривайте стейк на растительном масле при средней температуре в течение 2–3 минут с одной стороны. Когда вы увидите, что сок проступил на поверхности стейка, переверните его, посолите и обжарьте с другой стороны. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки – medium. Способ приготовления на гриле и мангале: Обжаривайте стейк над раскалёнными углями в течение 3 минут (пока не увидите, что сок проступил на поверхности) с одной стороны. Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, посолите и доведите до желаемой степени прожарки в течение дополнительных 2–3 минут.
ВкусВилл Охлаждённый шашлык из свиной шейки. Это, пожалуй, лучшее мясо для приготовления на углях. Оно очень сочное, нежное и ароматное, а небольшая жировая прослойка, растапливаясь при жарке, образует аппетитную золотую корочку. К классическому мясу — классический маринад! Лук, масло, лимонный сок, соль и чёрный перец — такой «соус» делает мясо ещё мягче и ароматнее, не перебивая его натуральный вкус. Приготовить шашлык можно на решётке и шампурах. Или в домашних условиях — на сковороде или в духовке. Во время приготовления на углях не допускайте появления открытого огня и регулярно переворачивайте мясо для равномерной обжарки. Готовый шашлык переложите на несколько минут на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира. 
Быстрый просмотр
Сезон гриля
