Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Конфи из утки с кумкватами и кейлом

3843
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить
Утиные окорочка конфи – настоящая палочка-выручалочка, если нет времени на запекание целой утки. Их достаточно просто разогреть, ну и приготовить яркий новогодний гарнир из цитрусов, никто и не догадается, что на это блюдо вы потратили не больше получаса.
Конфи из утки с кумкватами и кейлом
5

Продукты для рецепта

Салат Кейл, 75 г
75 г
122 ₽
Мандарины
С кислинкой
4.7
Быстрый просмотр
Мандарины
~810 г  
164 ₽/кг
Апельсины
~800 г  
145 ₽/кг
Утиные окорочка конфи – настоящая палочка-выручалочка, если нет времени на запекание целой утки. Их достаточно просто разогреть, ну и приготовить яркий новогодний гарнир из цитрусов, никто и не догадается, что на это блюдо вы потратили не больше получаса.

Ингредиенты на 2 порции

  • окорочок утиный конфи
    1 упаковка (2 окорочка)
  • мандарин
    3 шт.
  • кумкват
    125 г.
  • апельсин
    половинка
  • кейл
    30 г.
  • чеснок
    1 зубчик
  • корица
    половина палочки
  • имбирь свежий
    2 см корня
  • соль
187 kcal
12 г
12 г
9 г
  • Шаг 1/4

    Окорочка выньте из упаковки и выложите на сковороду. Кумкваты тщательно вымойте и разрежьте пополам, чеснок и имбирь очистите и мелко порубите, добавьте к утке.
  • Шаг 2/4

    Туда же выжмите половинку апельсина, посолите, положите разломанные полпалочки корицы. Тушите под крышкой около 15 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Мандарины очистите от кожуры и разрежьте поперек пополам, добавьте к утке и готовьте еще 5 минут.
  • Шаг 4/4

    Затем добавьте кейл и накройте крышкой, дайте отдохнуть под крышкой минут 5, перемешайте и подавайте. Вместо кейла можно использовать салат романо, но его добавьте уже в тарелку.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
23 декабря 2020 11:22
Салат с вяленой уткой и перепелиными яйцами
11317
10 минут
2
Готовить
17 ноября 2018 13:20
Апельсиновый рис с уткой конфи
5289
20 минут
3
Готовить
10 ноября 2017 01:57
Утка с брусникой и пюре из яблок и картофеля
8559
1 час 30 минут
2