Стейк Стриплойн из говядины

350 руб/шт

Внешний вид и упаковка отличные, пожарили согласно инструкции — получилось просто превосходно! Мясо хорошего качества. Остались довольны!

Описание: Филе со спинной части туши, так называемый тонкий край. Стейк из говядины — популярное блюдо у всех любителей мяса. Готовить
стейки можно 2 способами: классическим, то есть, жарить на сковороде, и диетическим — запекать в духовке. Есть три правила хорошего стейка:1. Стейк переворачивают только один раз. Переворачивайте мясо осторожно, не прокалывая корочку, чтобы мясо не теряло сочность.2. Добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько целых зубчиков чеснока — стейк получится очень ароматным.3. После приготовления не режьте стейк сразу, чтобы не вытек сок. Переложите стейк на доску и оставьте «отдыхать» на 2−3 минуты, тогда сок равномерно распределится по стейку. Способ приготовления на сковороде: обжарьте стейк на растительном масле при средней температуре в течение 3−4 минут с одной стороны. Когда увидите, что сок проступил на поверхности стейка, переверните его, посолите и обжарьте с другой стороны. Так вы получите рекомендуемую степень прожарки — medium. Способ приготовления на гриле и мангале: обжарьте стейк над раскаленными углями в течение 3 минут (пока не увидите, что сок проступил на поверхности). Затем переверните стейк, поместите его на большее расстояние от углей, чтобы понизить температуру, посолите и доведите до желаемой степени прожарки в течение дополнительных 2−3 минут.
  • Годен: 10 суток
  • Вес: 250 г
  • 128
    ккал
  • 18,5
    Белки (г)
  • 6
    Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Ещё чуть-чуть
Тщательно проверяем каждый магазин, чтобы предоставить вам самую достоверную информацию
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • **** 1234

    Внешний вид и упаковка отличные, пожарили согласно инструкции — получилось просто превосходно! Мясо хорошего качества. Остались довольны!