Нерка – рыба семейства лососевых. Это дикая рыба, выловленная на Дальнем Востоке. В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки каляниды. Эти рачки ярко-красного цвета, что обусловлено наличием каротиноидных пигментов. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в мясо рыбы, отчего оно приобретает такой яркий красный цвет. Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб.

Нерка стейк замороженный
~720 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
1 310 руб/кг
Рыбка нежирная, нежного розового цвета. В процессе приготовления цвет не теряется. В супе вкус насыщенный. При приготовлении стейка рыба остается сочной. Очень довольна! Для готовки на одну персону фасовка в 5-6 кусков не очень удобна.( Хотелось бы видеть также по 2-3 кусочка..
Годен
12 месяцев
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
белки 20,42 г, жиры 8,9 г; 163 ккал
Состав
нерка, вода (глазурь) не более 5%
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет). Описание
Нерка – рыба семейства лососевых. Это дикая рыба, выловленная на Дальнем Востоке.
В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки каляниды. Эти рачки ярко-красного цвета, что обусловлено наличием каротиноидных пигментов. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в мясо рыбы, отчего оно приобретает такой яркий красный цвет.
Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб.
В рацион нерки входят преимущественно жирные рачки каляниды. Эти рачки ярко-красного цвета, что обусловлено наличием каротиноидных пигментов. Именно из проглоченных неркой рачков эти пигменты переходят в мясо рыбы, отчего оно приобретает такой яркий красный цвет.
Мясо нерки считается вкуснее мяса кеты и горбуши, его вкусовые качества намного богаче, чем у других представителей лососевых рыб.
- Вес/объем: 720 г