ВкусВилл
Булгур популярен в турецкой, ливанской и сицилийской кухнях. Для его получения цельные зерна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят. Таким образом крупа приобретает приятный ореховый вкус. Булгур - это не дробленая пшеница, непрошедшая обработку, не путайте! Крупа богата витаминами А,Е,К и группы В и микроэлементами - железо, калий, кальций, цинк, фосфор и другими. Содержит много клетчатки. Легко усваивается. Часто используется в средиземноморских блюдах. Отлично подойдет для приготовления супов, салатов (вспомните знаменитый салат табуле). Сочетается с мясом, особенно курицей, рыбой и овощами. Во многих блюдах может заменить рис. Способ приготовления: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
Булгур
Булгур
350 г
ВкусВилл
Описание
Булгур популярен в турецкой, ливанской и сицилийской кухнях. Для его получения цельные зерна пшеницы замачивают, пропаривают, высушивают, удаляют оболочку и дробят. Таким образом крупа приобретает приятный ореховый вкус.
Булгур - это не дробленая пшеница, непрошедшая обработку, не путайте!
Крупа богата витаминами А,Е,К и группы В и микроэлементами - железо, калий, кальций, цинк, фосфор и другими. Содержит много клетчатки. Легко усваивается.
Часто используется в средиземноморских блюдах. Отлично подойдет для приготовления супов, салатов (вспомните знаменитый салат табуле). Сочетается с мясом, особенно курицей, рыбой и овощами. Во многих блюдах может заменить рис.
Способ приготовления: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
Булгур - это не дробленая пшеница, непрошедшая обработку, не путайте!
Крупа богата витаминами А,Е,К и группы В и микроэлементами - железо, калий, кальций, цинк, фосфор и другими. Содержит много клетчатки. Легко усваивается.
Часто используется в средиземноморских блюдах. Отлично подойдет для приготовления супов, салатов (вспомните знаменитый салат табуле). Сочетается с мясом, особенно курицей, рыбой и овощами. Во многих блюдах может заменить рис.
Способ приготовления: Разогреть в кастрюле немного сливочного или растительного масла, высыпать булгур и тщательно перемешать. Затем влить горячую подсоленную воду, в 1,5-2 раза превышающую по объему булгур, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
Булгур порадовал отличным вкусом, зерно плотное, не разваривается, даже если немного о нем забыли. Рассыпчатый и вкусный гарнир к курице или рыбе. По рекомендации сначала немного обжарила на масле, после залила небольшим количеством воды (чтобы покрывала крупу), получилось замечательно. Мой любимый гарнир.
Годен
14 месяцев
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.
белки 13 г, жиры 1,5 г, углеводы 68 г; 340 ккал
Состав
булгур из твердых сортов пшеницы
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет). - Вес/объем: 350 г
3 рецепта с этим продуктом
Легко повторить — с пошаговыми описаниями и фото
Спасибо, что хвалите и ругаете
У вас уже есть наше приложение?
Спасибо, что хвалите и ругаете
Как приготовить
У вас уже есть наше приложение?
