Батат, вес

Батат, вес

цена по карте магазина
143
₽/кг
до 25.11
168
₽/кг
О товаре Наличие в магазинах
Оценка покупателей*: 
4,8
* оценить товар и посмотреть оценку по конкретному производителю можно в Боте Telegram
Родиной Батата принято считать Перу и Колумбию, откуда он распространился по всему миру. Мякоть батата в зависимости от сорта бывает розовой, белой или даже фиолетовой. Клубни имеют удлиненную, круглую (реже) или ребристую форму, а кожура может быть разных цветов, гладкая. По вкусовым характеристикам батат разделяют на десертные (очень сладкие и вкусные), несладкие (кормовые) и овощные (сладкие или сладковатые) сорта.

Он содержит крахмал, белок, минеральные соли, углеводы, много разных витаминов (группы В, РР, А), минералов, органических кислот (аскорбиновая кислота, фолиевая кислота), крахмала и дисахаридов. Их количество и состав отличаются в зависимости от сорта, места и условий, в которых растение выращивалось.

Батат, в отличие от настоящего картофеля, готовится намного быстрее. Часто его даже едят сырым, просто так или как ингредиент салата. Он даже считается диетическим продуктом, потому его популярность только возрастает.

Его можно отваривать, сушить, жарить, добавлять к разным блюдам (суп, каша, десерты, запеканки, пюре). Часто как приправу к нему используют цедру и сок цитрусовых, перец и карри.

Поставляется из Бразилии.

***

Очень довольны качеством батата! Вкус и цвет прям как надо! Для тех, кто ещё не особо знаком с бататом и как его есть, поясню: просто готовьте с ним абсолютно любое блюдо, которое вы бы готовили с картошкой. По нашему мнению, лучше вообще всецело отказаться от картошки и заменить её бататом в своём рационе. Ведь картошка это сплошной крахмал, а в батате его и вовсе нету. Батат - это целый кладезь натуральных витаминов и минералов! Просто один из полезнейших продуктов! А ещё какой он вкусный! Сладенький прям как тыква! Так что, дерзайте, пробуйте, и обязательно почитайте про него информацию в сравнении с картошкой и сами всё поймёте!

Эдуард, карта ххх7793

 

***

Отличный батат! Очень люблю этот овощ уже давно. Впервые попробовала в Египте в отеле, потом в Китае у уличного торговца прямо из печи. Вкусно, питательно и полезно. Найти его в магазинах бывает сложно, в некоторых крупных супермаркетах встречается. Там он помельче чем во Вкусвилле. В остальном все очень похоже. Я готовлю его двумя способами: в основном это элементарное запекание в духовке в фольге до мягкости, еще можно приготовить на его основе суп пюре с кокосовым молоком и жареным арахисом.

Снаружи батат напоминает очень крупный красный картофель. Внутри, после термообработки получается нежная рыхлая мякоть, ярко рыжего цвета, которую можно есть ложкой. На вкус отдаленно напоминает очень сладкую вареную морковь. Но это лишь отдаленно. Намного интереснее вкус. Вкусвилл рядом с домом - очень рада, что здесь появился и батат. Спасибо!

Ольга, карта ххх5083

 

***

Батат по вкусу очень похож на тыкву. Я из него люблю готовить драники, либо просто жарить. Получается очень вкусно.

Арина, карта ххх0682

 

***

Я очень удивился, когда увидел батат в магазине. Это достаточно редкий продукт, который не часто встретишь.

Причина по которой я его взял простая, это единственный картофель, который я ем. Все дело в том, что сейчас нахожусь на спортивной диете. Обычный картофель не ем, он слишком калорийный и содержит много крахмала. Тренер рекомендовал заменять бататом. Сначала я обрадовался, но не тут то было, его сложно найти, а когда сидишь на гречке, каше и цельнозерновых макаронах, хочется, что нибудь ещё)

В общем, данный продукт качественный, мне понравился, буду брать переодически, хоть у меня и не много опыта в готовке, но сделать его получилось мягким и вкусным.

Дмитрий, карта ххх0939

 

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.
Категория: 

Отзывы

bilberu

Привозите к нам в Тулу, хотя бы на Красноармейский 10, очень его не достаёт!