Соус Блю Чиз

Ингредиенты: 

сыр КремЧиз – 100 г
сыр с голубой плесенью Роял Чиз – 100 г
сливки 10% – 20-30 мл

Способ приготовления: 

Классический соус Блю Чиз как в кафе можно легко приготовить дома. Острый и соленый Роял Чиз для этого рецепта подходит идеально! Сливочный сыр разбавит его соленость, но не убьет яркий вкус.

А рецепт прост до безобразия — разомните вилкой голубой сыр вместе с КремЧизом, добавив немного сливок. Готово! В такой соус очень вкусно макать кусочки свежих овощей, особенно сельдерей, также можно подать его к ржаным гренкам, печеному картофелю, отварной брокколи, курице или стейкам.

Ваша оценка: Нет Средняя: 5 (Всего проголосовало: 1)