Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер, 150г

Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер, 150г

267
₽/шт
О товаре Наличие в магазинах
Состав: 
молоко нормализованное, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура белой плесени Penicilium candidum, молокосвертывающий фермент препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция
Пищевая ценность на 100г: 
белки 18 г, жиры 23 г; 279 ккал
Срок годности: 
30 суток
Вес: 
150 г
Оценка покупателей*: 
4,7
* оценить товар и посмотреть оценку по конкретному производителю можно в Боте Telegram

Традиционный французский деликатесный сыр. Обладает нежной мякотью кремового цвета, покрытой корочкой белой плесени с красноватыми вкраплениями. Имеет изысканный пикантный вкус с грибными нотками.

Мы предлагаем вам этот сыр в отечественном исполнении, изготовленный вручную по рецепту, позаимствованному у французских фермеров.
Для этого сыра подойдет не каждое молоко. Чтобы продукт обладал всеми свойственными ему вкусовыми качествами, молоко берут только от коров определенных пород и с определенным рационом питания, например, в него не должен входить силос. Производитель использует французские заквасочные культуры и благородную белую плесень.
Его рекомендуют сочетать с вином, грецкими орехами и виноградом. Лучше достать сыр из холодильника за 30 минут до еды, чтобы мякоть подтаяла и начала вытекать из корочки. В таком виде принято есть настоящий «Камамбер».

Данный товар может поставляться сразу несколькими производителями. По этой причине информация на сайте по продукту может незначительно отличаться. Соответствующие конкретному товару данные всегда представлены на этикетке. Внешний вид продукта в магазине так же может отличаться от изображения на фото.

Отзывы

НастасьяК

Сегодня купила этот сыр. Весь покрыт плесенью, но не белой, расстроена!


Vkusvill2

Мы приносим вам свои извинения, что данный продукт был испорчен раньше срока. На вашу карту зачислили стоимость продукта бонусами. Спасибо большое за полную информацию. Ваше обращение направили в отдел контроля качества и производителю.

НастасьяК

Благодарю!

Chyo

Очень понравился сыр! Ожидала меньшего, честно говоря) Его очень хорошо запекать минут 15 до начала расплавления, надрезав "сеточкой" и посыпав клюквой и сушёными травами, чтобы добавить аромат. Обычно еще поливаю ликёром/коньяком, а с этим сыром забыла - и не пожалела, потому что сам по себе оказался очень вкусным. Так держать!

Ольга Павлова

Не спешите ругать этот сыр за плотность и отсутствие аромата.
Если вы предпочитаете мягкий (текучий) и ароматный вариант этого сыра, просто подождите и дайте сыру дозреть.
Вот так выглядит камамбер после двух недель хранения.

Ещё раз хочу поблагодарить производителя и ВВ за возможность наслаждаться камамбером у себя дома.
Прекрасный, качественный сыр!

Света1973

На камамбер не похож вообще . скорее на бри. плотный сыр

Maria Ratiani

к сожалению, этот вариант практически вытеснил старый (в чёрном пластиковом контейнере с прозрачной крышкой). возможно, многие не заметили разницу, но для меня как для в̲е̲г̲е̲т̲а̲р̲и̲а̲н̲ц̲а̲ разница принципиальна: в старом составе был микробный ферментный препарат, в новом — животный. пожалуйста, верните старый вариант.

Vkusvill1

Дело в том, что мы сотрудничаем с несколькими производителями и периодическая ротация неизбежна. К сожалению, мы не можем повлиять на ротацию производителей.

Boots

Очень вкусный сыр. Много раз покупал.
Но главное, срок годности указан 14 дней, после вскрытия хранить не более 12ч. Это как?)) Ведь упаковка изначально негерметичная, сыр в магазине можно понюхать и даже потрогать, не нарушая целостности упаковки. Производитель ООО "Сырный мир", г. Санкт-Петербург.
...кстати, сыр после открытия упаковки спокойно хранится в холодильнике 5-6 дней, оставаясь свежим и вкусным!

Наталия Трубицина

Упаковка хорошая, на вид все замечательно, а вот вкус... Мне попался сыр отдаленно напоминающий Камамбер: есть что-то практически неуловимое во вкусе и аромате. По-моему, за такую цену этого мало! "Камамберности" в нем явно не хватает! Не рекомендую. ООО "Жуковское молоко" 27.03.2018.

svetakor

очень вкусный сыр! один из немногих, приближен к французким

Ольга Павлова

Очень вкусный, с нежным ароматом. Центр сыра ещё плотный, но когда полежит и дозреет, будет ещё нежнее.
Спасибо!!!